מתכון לעוגה טבעונאית של אלינור (הבת של שרון אסטל) – שלוש שכבות של בריאות
:קומת קרקע
(כוס תמרים (מג'הול או אם הם יבשים אז להשרות במים
שתי כוסות שקדים/ פקאנים/ אגוזי מלך
לטחון במג'ימיקס על למרקם של בצק קראסט
:'הגבינה של הסנדביץ
שלוש כוסות קשיו מושרים
שתי בננות בשלות
מייפל
שני תמרים
תמצית וניל
לטחון במג'ימיקס עד למרקם של קרם לא נוזלי
:ציפוי שוקולד
תמרים
קקאו
מים
לערבב היטב עד שנהיה רוטב במרקם של גבינה לבנה
לקשט עם שיברי אגוזים/ שקדים/קוקוס